Goulot d’étranglement (production)

Goulot d’étranglement : Définition

Un goulot d’étranglement est une difficulté d’une partie de la chaîne de production à répondre le plus rapidement possible à une hausse de la demande.

C’est donc un point du système productif qui limite les performances globales du-dit système. 

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Par exemple, un processus de production (non défini) comprend 4 étapes mais pour la troisième étape, l’entreprise utilise des machines très vieilles et peu efficaces. Lors d’une hausse de la demande, toutes les machines des étapes 1,2 et 4 sont capables de suivre cette hausse mais les vieilles machines de l’étape 3 sont incapables de produire plus. Ainsi, dans ce système productif, ce sont ces machines de l’étape 3 qui constituent le goulot d’étranglement.

 

By |mars 17th, 2013|

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Aujourd'hui professeur d'économie à BGF, je souhaite partager ce que j'enseigne et ce que j'apprends sur l'économie, les sciences et la culture en général. Je suis plutôt un digital natif, dans les cours que je donne, je ne parle plus de pommes de terre pour expliquer un marché, j'essaie de trouver des exemples correspondant à la réalité de mon public... j'ai en face de moi des sportifs, des geeks, des nerds, des osefs... pourquoi faudrait-il que je parle encore, au XXI, de vieux exemples ?

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